среда, 6 мая 2015 г.

Печенье на завтрак

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого, но полезного печенья.
Я его готовлю довольно часто. И как правило на завтрак:)

печенье без яиц, печенье без муки, домашняя выпечка


Вот что нам понадобиться:
2 банана
овсянка 
мед (по желанию)
орешки (какие вам нравятся)
изюм (по желанию)
Из двух бананов получится  8-10 печенюшек.

Для начала разомнем бананы, чтоб получилась кашица. Далее засыпаем овсянку. Я беру овсянку мягкую и сыплю на глаз. Потому что бананы бывают большие и маленькие и точно угадать количество овсянки всегда сложно. Овсянки нужно столько, чтоб наше тесто не расплывалось само, когда мы его выложим на противень. 
Добавляем мед для еще большей сладости примерно 1-2 ст. ложки. Засыпаем все понравившиеся орешки и изюм. Кстати, орешки предварительно следует измельчить в крупную крошку. Если вы не фанат орехов или изюма, можно делать и без них. 
Все перемешиваем и готовим духовку. Я выпекаю на пергаментной бумаге предварительно смазанной маслом. Когда духовка разогрета формируем кругляшки и ставим выпекаться примерно на 10-15 минут.

печенье без яиц, печенье без муки, домашняя выпечка

Печенье готово, когда подрумянится. И не волнуйтесь если она не будет, как крекер, хрустящее, так даже вкуснее!


Приятного аппетита и спасибо, что заглянули!

Комментариев нет:

Отправить комментарий